Arteaga Solórzano, Rudyard Antonio, Freddy Alain Mendoza Rivadeneira, Plinio Abelardo Vargas Zambrano, y Roy Leonardo Barre Zambrano. «Monitoreo Del Proceso Fermentativo De Cuatro Licores De Frutas (Passiflora Edulis, Citrus Cinensis, Citrus Nobilis Y Citrus máxima)». Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía 4, no. 8 (julio 1, 2019): 752–764. Accedido abril 18, 2026. https://www.ojs.fundacionkoinonia.com.ve/index.php/revistakoinonia/article/view/485.